National Fire Protection Association (NFPA) rapporterer at kokeapparater er den viktigste årsaken til hjemmebranner, og små benkeplater som airfryere bidrar til økningen.
2. Fettopphopning
Matrester, oljesprut og smuler samler seg lett i brettet og varmeelementene. Fett er ekstremt brannfarlig, og over tid kan det antennes under høy varme.
Ifølge Consumer Reports er manglende regelmessig rengjøring av airfryere en av de viktigste faktorene bak branner i små apparater.
3. Elektriske feil
Mange branner i airfryere stammer fra ledningsproblemer eller overbelastede forgreningsdoser. En tilbakekalling av over 2 millioner Cosori-airfryere i 2023 ble utløst av overoppheting på grunn av en feilaktig ledningstilkobling som forårsaket flere branner.
Den amerikanske forbrukerproduktsikkerhetskommisjonen (CPSC) og Best Buy tilbakekalte Insignia-modeller etter over 100 rapporter om overoppheting og smelting.
4. Plassering og ventilasjon
Mange brukere plasserer airfryere under skap, i nærheten av gardiner eller for nær vegger – noe som blokkerer luftstrømmen og øker risikoen for varmeoppbygging. Warwickshire Fire & Rescue Service advarer spesifikt mot å bruke airfryere i lukkede eller brannfarlige områder.
5. Matlaging uten tilsyn
Det er risikabelt å sette opp og glemme airfryeren. En feil på et øyeblikk eller en oppblussing fra oljerester kan eskalere. Aviva Insurance fant ut at 12 % av eierne lar airfryere være uten tilsyn, og 30 % ville ikke vite hva de skulle gjøre hvis det oppsto brann.
Ekte hendelser
Cosori-tilbakekalling (2023): Over 2 millioner enheter tilbakekalt på grunn av branner forårsaket av interne ledningsfeil.
Best Buy Insignia-tilbakekalling (2024): Over 287 000 airfryere ble trukket tilbake etter dusinvis av rapporter om deler som smeltet eller tok fyr.
Brann i hjemmet i Storbritannia (80 000 pund i skader): En brann forårsaket av en airfryer førte til en fullstendig kjøkkenrenovering. Forsikringsselskapet Aviva dekket kravet, men utstedte en offentlig brannvarsel.
Tower Airfryere tilbakekalt (2024): Selges i Tesco, Lidl, Argos og andre, og over 60 000 enheter ble tilbakekalt over hele Irland og Storbritannia på grunn av brannrisiko.
Slik forhindrer du brann i airfryer: 12 sikkerhetstips anbefalt av eksperter
Selv om airfryere generelt er trygge når de brukes riktig, kan det å forsømme enkle sikkerhetstiltak raskt gjøre benkeplatekomfyren din til en brannfare. Slik reduserer du risikoen for kjøkkenbrann drastisk – ifølge sikkerhetseksperter, brannvesen og produktingeniører.
1. Rengjør airfryeren grundig – hver gang
Hvorfor: Fett, smuler og karboniserte matpartikler kan samle seg i nærheten av varmeelementet eller inne i kurven. Over tid kan disse overopphetes og selvantennes, spesielt med fet eller oljete matvarer som bacon, pølse eller kyllingvinger.
Slik gjør du det:
