6 matvarer som bidrar til å øke muskelmassen … se mer

Videre foreslår ernæringseksperter at proteininntaket bør variere fra 1,2 gram per kilo kroppsvekt; og i noen tilfeller til og med 2,5 gram per dag. Dette vil avhenge av hvilken type aktivitet du gjør, varigheten og andre faktorer.

Egg

Proteinsammensetningen er komplett og balansert, da den inneholder alle de essensielle aminosyrene. Eggprotein finnes hovedsakelig i eggehviten; eggeplommen inneholder imidlertid også protein.

Kjøtt

Kjøtt gir mellom 15 og 22 % protein. Det inneholder også mineraler som jern, sink og fosfor.

Et vanlig spørsmål er om rødt og hvitt kjøtt har ulikt proteininnhold. Sannheten er at det ikke er noen signifikant forskjell mellom dem. Det som kan variere er mengden og kvaliteten på fettet.

Dronning Elizabeth II er død.
Meieriprodukter

Melkeproteiner anses å ha høy biologisk verdi. Hundre milliliter melk inneholder 3,6 gram protein, hvorav det mest fremtredende er kasein, som utgjør 80 % av totalen. Det er takket være kasein at meieriprodukter som ost og yoghurt kan produseres.

Quinoa

Quinoa er et pseudokorn, et korn som er kjent siden antikken og opprinnelig brukt av Andesfolket. I de senere årene har forbruket økt i forskjellige deler av verden, takket være studier som viser at det er en komplett proteinkilde sammenlignet med andre kornsorter.

Derfor gir den 13 til 16 gram av dette næringsstoffet i 100 gram mat, i tillegg til vitaminer og mineraler.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *