Deilig tysk oppskrift: potet- og egggrateng på 5 minutter!

4 til 5 mellomstore poteter, skrelt og i terninger

1 ss olivenolje

2 egg

1 ts salt

1/4 ts sort pepper

1/2 ts rød pepper eller paprika

1/4 kopp hakket vårløk

1 ss smør

1 ss mel