Jeg tenkte, greit, litt sitron skader ikke, så jeg la til en skvett. Honning også, men ikke for mye, for jeg ville gå ned i vekt og ikke tilsette enda mer sukker. Og det var sånn jeg drakk det – ett glass om morgenen, ett midt på dagen.
Og vet du hva? Etter tre eller fire dager merket jeg allerede at jeg følte meg lettere på en eller annen måte. Ikke at magen min forsvant med en gang, men på en eller annen måte … mindre oppblåst. Mannen min spurte til og med: «Si meg, hva gjør du på kjøkkenet? Det lukter litt annerledes …» Og jeg fortalte ham hva jeg drakk – han lo og sa: «Ja, jeg venter bare og ser om du ender opp på TV neste uke med mirakelkuren din.» Men han så også nysgjerrig ut da jeg fortalte ham at ingefær ikke bare skal hjelpe med vekttap, men også er bra for ledd, blodtrykk, kolesterol og til og med betennelse. Jeg mener, jeg visste ikke det fra før – men jo mer jeg leste, jo mer tenkte jeg: «Hvorfor ikke?»
Så jeg gjorde det til en rutine – hver morgen, før jeg i det hele tatt hadde drukket kaffe, drakk jeg et glass ingefærvann. Og noen ganger et til ved lunsjtider, avhengig av hvordan jeg følte meg. Jeg merket til og med at jeg ikke var like sulten mellom måltidene – det er definitivt noe.
Og så, etter omtrent to uker, merket jeg det virkelig: Magen min … vel, den var ikke borte, men den var mindre. Buksene mine var lettere å kneppe, og alt føltes fastere. Ryggen min gjorde heller ikke så vondt – jeg mener, jeg vet ikke om det var ingefæren, men det var den. Jeg følte meg mer våken og ikke like sliten om ettermiddagen. Og mannen min? Han ville også prøve det. Så jeg lagde umiddelbart en større beholder slik at det skulle være nok til oss begge.
Å, og barna? De syntes lukten var rar i starten, men da jeg tilsatte honning og litt eplejuice, brydde de seg ikke i det hele tatt. Ikke hver dag selvfølgelig – men nå og da.
Så hvis du også vil prøve det, sånn lager jeg det alltid nå:
Ingredienser:
Les videre på neste side
1 bit ingefær, ca. 5 cm, men ærlig talt måler jeg det aldri – bare et fint stykke.
1 liter vann
Saft fra en halv sitron (valgfritt)
1 teskje honning (også valgfritt)
Tilberedning: Skrell ingefæren – ja, det er irriterende, men det er verdt det. Skjær den deretter i skiver. Kok opp vannet i en kjele, tilsett ingefæren, reduser varmen og la det småkoke i ca. 15 minutter. Skru av varmen, la det avkjøles, og tilsett deretter sitronsaft og honning hvis du vil. Hell det på en flaske og sett det i kjøleskapet – det holder seg lett i 2–3 dager.
Bruk:
