Den hvite pæren i inngangspartiet er hvitløk, og påstanden går utover «smak». Knust hvitløk frigjør allicin, og denne svoveleksplosjonen er en kjemisk alarm for blodårer, lever, hud, immunsystem og prostata.
Det er derfor du ikke snakker som et reseptkort. Han snakker som en advarsel: disse tingene ligger ikke stille i maten din, men starter en kjedereaksjon i det øyeblikket feddet knuses.
Og hvis blodtrykket ditt kryper oppover, sirkulasjonen føles treg, huden din ser ut som du bærer på gårsdagens stress, eller prostataen din oppfører seg som en sta portvokter, da er saken viktig. Dette er ikke tilfeldige klager – men tegn på trykk, sediment og stagnasjon der kroppen din trenger blodsirkulasjon.
De fleste jager symptomer. Kroppene deres skriker hele tiden.
