Ingefærvann – Hvordan jeg oppdaget det og hvorfor jeg drikker det hver dag
Vel, jeg må være ærlig, jeg har aldri vært en fan av “mirakelkurer” før. Jeg pleide å fnyse av alle disse løftene på nettet – “drikk dette, gjør det, og magen din vil smelte som smør i solen.” Men så, etter omtrent tre ganger i uken, da jeg så meg i speilet og tenkte: “Kom igjen, Helen, noe må gjøres med dette …”, begynte jeg å tenke på det. Magen min ble ikke noe mindre, nakken min var fortsatt stiv, skuldrene mine ble mykere, buksene mine ble strammere – du vet hvordan det er. Så en kveld, sittende i sofaen, tok jeg telefonen min, søkte litt og fant et annet innlegg om ingefærvann. Det sto noe om “drikk to glass om dagen, og magefettet ditt vil forsvinne om to uker!” og jeg tenkte: jaja, jeg vinner i lotto i morgen. Men likevel … jeg klarte ikke å få det ut av hodet.
Neste morgen, mens jeg uansett handlet, tok jeg bare et stykke ingefær. En liten, vridd bit som lå der med røttene, og jeg tenkte: vel, det er billig, jeg skal prøve det. Hjemme googlet jeg hvordan man lager ingefærvann – jeg ante absolutt ikke. Oppskriften sa: skrell ingefæren (først sverget jeg at det var utrolig kjedelig å skrelle den, men greit), skjær den i skiver, kok opp vannet, tilsett ingefæren og la det småkoke. Greit, det var det jeg gjorde. Så satte jeg den til side for å avkjøles litt – og jeg kjente lukten. Wow, jeg må innrømme at den lukter veldig sterkt, nesten som om den går rett inn i nesen din. Jeg prøvde den med en gang – ugh, den svir litt, men på en eller annen måte… interessant.
Jeg tenkte: greit, litt sitron ville ikke skade, så jeg tilsatte litt. Honning også, men ikke for mye, for jeg ville gå ned i vekt og ikke tilsette enda mer sukker. Og det var sånn jeg drakk det – ett glass om morgenen, et annet midt på dagen.
